184117
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 1 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. - Wydanie 6. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 226, [2] strony : rysunki ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek.
Forma i typ
Publikacje dydaktyczne Książki
Temat
Żywność Technologia
Gatunek
Podręcznik
ISBN
83-02-03544-0 83-02-03602-1
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej