Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
(2)
Autor
Ambroziak Zygmunt
(2)
Rok wydania
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Temat
Ciasta
(1)
Cukiernictwo
(1)
Piekarstwo
(1)
Technologia
(1)
Gatunek
Podręcznik
(1)
2 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Piekarstwo i ciastkarstwo : praca zbiorowa / redaktor, współautor Zygmunt Ambroziak. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1988. - 646, [2] strony : fotografie, rysunki, wykresy ; 25 cm.
Autor
Ambroziak Zygmunt.
Forma i typ
Książki
Temat
Ciasta Piekarstwo Technologia
ISBN: 83-204-0799-0
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkcja piekarsko-ciastkarska. Cz. 1 / Zygmunt Ambroziak. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998->. - 311, [1] strona : fotografie, rysunki, 1k. złoż. ; 24 cm.
Autor
Ambroziak Zygmunt.
Forma i typ
Publikacje dydaktyczne Książki
Temat
Cukiernictwo
Gatunek
Podręcznik
ISBN: 83-02-06747-4 83-02-06748-2
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej