Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(2)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
(2)
Autor
Jeleń Henryk (1962- )
(2)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Tylingo Robert
(2)
Adamczak Marek (nauki rolnicze)
(1)
Pokaż więcej ...
Bartoszek-Pączkowska Agnieszka
(1)
Cyprys Joanna
(1)
Doraczyńska Magdalena
(1)
Dąbrowski Kazimierz (technologia żywności)
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(1)
Kusznierewicz Barbara
(1)
Lenart Andrzej
(1)
Lewandowska Anna
(1)
Malinowska-Pańczyk Edyta
(1)
Pałacha Zbigniew
(1)
Plutowska Beata
(1)
Rutkowski Antoni (1930-2018)
(1)
Seidler Teresa (1949- )
(1)
Sinkiewicz Izabela
(1)
Szefer Piotr (nauki farmaceutyczne)
(1)
Wawer Iwona (chemik)
(1)
Wróblewska Barbara (nauki techniczne)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Odbiorca
Studenci
(2)
Szkoły wyższe
(2)
Temat
Żywność
(2)
Gatunek
Podręcznik
(2)
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(2)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo. - Warszawa : WydawnictwoNaukowe PWN, 2018. - 458 stron : ilustracje ; 24 cm.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
ISBN: 978-83-01-19625-7
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2018. - 343 strony : ilustracje ; 24 cm.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
ISBN: 978-83-01-19626-4
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej