Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(14)
Forma i typ
Książki
(13)
Poradniki i przewodniki
(9)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Druki ulotne
(1)
Proza
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacje promocyjne
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(9)
tylko na miejscu
(8)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
(3)
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
(8)
Filia nr 2 (ul. Dziewińska 17)
(1)
Filia nr 3 (ul. Toruńska 87)
(1)
Filia nr 6 (ul. Żytnia 66/68)
(2)
Pokaż więcej ...
Filia nr 11 (ul. Łęgska 28)
(2)
Strefa Dziecka (ul. Warszawska 11/13)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kalinowska Dorota (etnografia)
(3)
Chmielewska Marlena
(1)
Czerwińska-Rydel Anna (1973- )
(1)
Czerwiński Jarosław
(1)
Gessler Magda
(1)
Pokaż więcej ...
Godziemski Rafał
(1)
Klonowska Justyna
(1)
Kolanowska Magdalena
(1)
Kozikowska Angelika
(1)
Lasocka Zofia (ilustratorka)
(1)
Maciejewska Joanna
(1)
Pasińska Marzena
(1)
Szaciłło Karolina
(1)
Szaciłło Maciej
(1)
Szelągowska Grażyna (etnografia)
(1)
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
(1)
Wasilkowska-Frelichowska Krystyna
(1)
Zdziarski Sławomir
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(11)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(13)
Kraj wydania
Polska
(14)
Język
polski
(14)
Odbiorca
6-8 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kuchnia regionalna
(14)
Regionalizm
(8)
Etnografia
(5)
Kuchnia kujawska
(3)
Kucharstwo
(2)
Pokaż więcej ...
Kuchnia polska
(2)
Boże Narodzenie
(1)
Dziedzictwo kulinarne
(1)
Dziedzictwo kulturowe
(1)
Kuchnia pomorska
(1)
Kultura stołu
(1)
Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej (Włocławek)
(1)
Nieszawa (woj. kujawsko-pomorskie)
(1)
Podróże
(1)
Potrawy wigilijne
(1)
Produkt regionalny
(1)
Przyroda
(1)
Rodzina
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Zabytki kultury
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(2)
1901-2000
(1)
Temat: miejsce
Kujawy
(7)
Polska
(3)
Włocławek (woj. kujawsko-pomorskie ; okolice)
(2)
Islandia
(1)
Liechtenstein
(1)
Pokaż więcej ...
Lubawa (woj. warmińsko-mazurskie, pow. iławski, gm. Lubawa ; okolice)
(1)
Norwegia
(1)
Pomorze
(1)
Województwo kujawsko-pomorskie (1999- )
(1)
Włocławek (woj. kujawsko-pomorskie)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(8)
Książka kucharska
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Opracowanie
(2)
Druki ulotne
(1)
Pokaż więcej ...
Poradnik
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Powieść podróżnicza
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Zaproszenie
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(8)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Historia
(1)
Kultura i sztuka
(1)
14 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Smaczna Polska : regionalny przewodnik kulinarny / Magda Gessler. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 238 [10] stron : fotografie kolorowe ; 27 cm.
Autor
Gessler Magda.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna
Gatunek
Przepisy kulinarne Poradnik
ISBN: 978-83-240-2486-5
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Swojsko : Karolina na tropie polskich smaków / Karolina i Maciej Szaciłło. - Warszawa : Agora, 2014. - 254, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
(Biblioteka Gazety Wyborczej)
Autor
Szaciłło Karolina Szaciłło Maciej
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-268-1372-6
Ciężka, kaloryczna, nieprzyjazna wegetarianom? To nie prawda. Ile wspaniałych, zdrowych przepisów można wyczarować przekształcając nasze ukochane dania z dzieciństwa i wędrując po Polsce w poszukiwaniu zapomnianych smaków. Karolina i Maciej Szaciłło, autorzy bestsellerowej „Karoliny na detoksie” przejechali ponad 2500 kilometrów, by na nowo odkryć bogactwo polskiej kuchni. Byli w Wiśle i Koniakowie, Lesku i Berezce, Ropkach, Kadzidle, Starzynie i Czeremsze. Spotykali ludzi, którzy inspirowali ich do tworzenia lekkich, wegetariańskich, wegańskich, często bezglutenowych, wariacji na temat naszych kasz, olejów, strączków, owoców i warzyw, pestek i orzechów. W „Swojsko” znajdziecie też specjalny rozdział - Wigilia - w którym Karolina i Maciek dowodzą, że święta wcale nie muszą być ciężkie i niezdrowe...[nota wydawcy]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 2 (ul. Dziewińska 17)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smaki Kujaw i Pomorza / Rafał Godziemski. - Bydgoszcz : Polska Press Grupa. Oddział, [brak roku]. - 127, [1] strona : ilustracje kolorowe, fotografie ; 25 cm.
Autor
Godziemski Rafał
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna Kuchnia kujawska Etnografia Regionalizm Kuchnia pomorska Kujawy Pomorze
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-960484-2-4
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. VI (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia z rodowodem : potrawy i produkty tradycyjne województwa kujawsko-pomorskiego / Grażyna Szelągowska. - Toruń : Muzeum Etnograficzne im. M. Znamierowskiej-Prüfferowej, 2011. - 159, [1] strona : ilustracje kolorowe, fotografie ; 25 cm.
Autor
Szelągowska Grażyna (etnografia)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna Kuchnia kujawska Etnografia Regionalizm Województwo kujawsko-pomorskie (1999- )
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-61891-16-1
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. VI (1 egz.)
Filia nr 3 (ul. Toruńska 87)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 6 (ul. Żytnia 66/68)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 REGIONALIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zapach świeżych malin / Krystyna Wasilkowska-Frelichowska. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2012. - 248, [8] stron : ilustracje, fotografie ; 20 cm.
(Historie ze Smakiem)
Autor
Wasilkowska-Frelichowska Krystyna.
Forma i typ
Książki
Temat
Nieszawa (woj. kujawsko-pomorskie) Kuchnia kujawska Kuchnia regionalna Polska
Gatunek
Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne
ISBN: 978-83-01-16896-4
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Filia nr 6 (ul. Żytnia 66/68)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 11 (ul. Łęgska 28)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wyjątkowe smaki Kujaw : przepisy i porady kulinarne / [zebrała i opracowała Marlena Chmielewska]. - Włocławek : Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników, copyright 2016. - 109, [3] strony : fotografie ; 20 cm.
Autor
Chmielewska Marlena.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna Regionalizm Kujawy
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-7401-563-9
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. V (1 egz.)
Książka
W koszyku
Poezja smaku : zdrowa ryba / [redakcja i korekta Justyna Klonowska, Sławomir Zdziarski]. - Toruń : Centrum Dofinansowania Euroexpert, 2014. - 95 stron : fotografie ; 21 cm.
Autor
Klonowska Justyna Zdziarski Sławomir
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna Regionalizm Kujawy
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-65017-07-9
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. V (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gzik, żur i prażucha : tradycje kuchni kujawskiej / Dorota Kalinowska. - Włocławek : Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej, 2014. - 189 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Autor
Kalinowska Dorota (etnografia)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna Kucharstwo Etnografia Regionalizm Kujawy Włocławek (woj. kujawsko-pomorskie ; okolice)
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-87950-67-5
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. V (2 egz.)
Książka
W koszyku
Gzik, żur i prażucha : tradycje kuchni kujawskiej / Dorota Kalinowska. - Wydanie II, poprawione i uzupełnione. - Włocławek : Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej, 2014. - 189 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Autor
Kalinowska Dorota (etnografia)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna Kucharstwo Etnografia Regionalizm Kujawy Włocławek (woj. kujawsko-pomorskie ; okolice)
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-87950-87-3
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. V (1 egz.)
Brak okładki
Druk ulotny
W koszyku
Przy kierzance, kopance i dzieży : regionalne przetwórstwo wiejskie : 25 września 2007 / Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej we Włocławku. - Włocławek : Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej, 2007. - [4] strony : rysunek ; 15x10,5 cm.
Forma i typ
Druki ulotne Publikacje promocyjne
Temat
Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej (Włocławek) Kuchnia regionalna Produkt regionalny Dziedzictwo kulturowe Włocławek (woj. kujawsko-pomorskie)
Gatunek
Zaproszenie Druki ulotne
Dziedzina i ujęcie
Kultura i sztuka
Zaproszenie.
Do korzystania na miejscu w Czytelni Ogólnej.
Wprowadzono w 2019 r.
1 egzemplarz.
Nr 718.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. X.03.03.01/2007 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wymiana / Anna Czerwińska-Rydel ; ilustrowała Zosia Lasocka. - Warszawa : Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Departament Funduszy i Spraw Europejskich, copyright 2022. - 119, [3] strony : ilustracje, mapy ; 23 cm.
Autor
Czerwińska-Rydel Anna (1973- ) Lasocka Zofia (ilustratorka)
Forma i typ
Książki Proza
Odbiorca
Dzieci 6-8 lat 9-13 lat
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia regionalna Podróże Przyroda Rodzina Zabytki kultury Islandia Liechtenstein Norwegia Polska
Gatunek
Powieść obyczajowa Powieść podróżnicza
ISBN: 978-83-62622-70-2
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Strefa Dziecka (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P.p.2/3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje kulinarne Polski / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami Radosław Bolałek, 2023. - 350, [2] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm.
Autor
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kultura stołu Turystyka kulinarna Polska
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
ISBN: 978-83-67799-08-9
Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Książka wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski [nota wydawcy].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wigilia po kujawsku : pokoleniowe przemiany kulinarne / Dorota Kalinowska ; [fotografie Jarosław Czerwiński, Marzena Pasińska ; opracowanie graficzne Magdalena Kolanowska]. - Włocławek: Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej we Włocławku, 2019. - 39, [1] strona : fotografie ; 24 cm.
Autor
Kalinowska Dorota (etnografia). Czerwiński Jarosław. Pasińska Marzena. Kolanowska Magdalena.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Boże Narodzenie Kuchnia polska Kuchnia regionalna Potrawy wigilijne Regionalizm Kujawy
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
ISBN: 978-83-87950-53-8
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. V (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smaki dwóch regionów Ziemi Lubawskiej i Ziemi Kujawskiej / tłumaczenie Joanna Maciejewska, Angelika Kozikowska. - Rybno : Spółdzielnia Socjalna Myk Myk, [2015]. - [2], 94 strony : ilustracje kolorowe ; 23 cm.
Autor
Maciejewska Joanna Kozikowska Angelika
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna Etnografia Regionalizm Kujawy Lubawa (woj. warmińsko-mazurskie, pow. iławski, gm. Lubawa ; okolice)
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-939719-0-9
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 11 (ul. Łęgska 28)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej