Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(23)
Forma i typ
Książki
(22)
Publikacje dydaktyczne
(9)
Publikacje popularnonaukowe
(4)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Audiobooki
(1)
Dostępność
dostępne
(22)
tylko na miejscu
(3)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
(18)
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
(3)
Filia nr 2 (ul. Dziewińska 17)
(1)
Filia nr 6 (ul. Żytnia 66/68)
(1)
Filia nr 11 (ul. Łęgska 28)
(2)
Pokaż więcej ...
Mediateka (ul. Warszawska 11/13)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Adamczyk Andrzej (1954- )
(2)
Błasiński Henryk (1915-1995)
(2)
Pyć K. Wojciech
(2)
Rzyski Edward
(2)
Sumińska Dorota (1957- )
(2)
Pokaż więcej ...
Wąsik Tomasz (1972- )
(2)
Ślusarska Justyna
(2)
Banecki Henryk
(1)
Beaumont Émilie (1948- )
(1)
Beń Halina
(1)
Boruch Mieczysław
(1)
Bouet Marie-Laure
(1)
Bryc Stefania
(1)
Budzyńska Hilaria
(1)
Budzyński Bogdan
(1)
Chmielewska Barbara
(1)
Ciechalski Arkadiusz (1958- )
(1)
Goszczyński Wojciech (1983- )
(1)
Gruda Mieczysław
(1)
Gutkevič Svetlana Aleksandrovna
(1)
Hus-David Colette (1962- )
(1)
Kijowski Jacek
(1)
Król Bogusław
(1)
Lewicki Piotr P[aweł]
(1)
Matusik-Dyjak Anna
(1)
Mrożewski S
(1)
NeΩ
(1)
Nieżurawski Lech
(1)
Pijanowski E
(1)
Rembisz Włodzimierz (1950- )
(1)
Rognoni Isabelle
(1)
Schellenberg Anna ( -2004)
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Simon Philippe (1958- )
(1)
Trojan Marek
(1)
Trziszka Tedeusz
(1)
Wojtal Romuald
(1)
Zalewski Romuald I
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(7)
2000 - 2009
(3)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(8)
Kraj wydania
Polska
(23)
Język
polski
(23)
Odbiorca
Studenci
(9)
Szkoły wyższe
(9)
0-5 lat
(1)
6-8 lat
(1)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Literatura francuska
(1)
Temat
Przemysł rolno-spożywczy
(23)
Gospodarka
(5)
Technologia
(5)
Żywność
(5)
Przemysł
(4)
Pokaż więcej ...
Produkcja żywności
(3)
Regionalizm
(3)
Zarządzanie
(3)
Bohm, Bogumił Ferdynand (1781-1847)
(2)
Bohm, Ludwik Wilhelm (1783-1838)
(2)
Cukrownictwo
(2)
Historia
(2)
Ludzie a zwierzęta
(2)
Maszyny
(2)
Narzędzia
(2)
Organizacja
(2)
Prawa zwierząt
(2)
Systemy informatyczne
(2)
Certyfikacja zgodności
(1)
Choroby cywilizacyjne
(1)
Cierpienie
(1)
Ekoetyka
(1)
Ekofilozofia
(1)
Ekonomika
(1)
Empatia
(1)
Gospodarka żywnościowa
(1)
Jakość wyrobów
(1)
Kawa
(1)
Kawa (napój)
(1)
Konsumpcja (ekonomia)
(1)
Mleczarstwo
(1)
Normalizacja
(1)
Owoce
(1)
Polityka
(1)
Postawy
(1)
Produkty i przetwory zbożowe
(1)
Produkty mleczne
(1)
Profilaktyka zdrowotna
(1)
Przemysł farmaceutyczny
(1)
Przemysł mięsny
(1)
Przemysł spożywczy
(1)
Przetwory owocowo-warzywne
(1)
Rolnictwo
(1)
Samoleczenie
(1)
Technologia chemiczna
(1)
Teorie spiskowe
(1)
Towaroznawstwo przemysłowe
(1)
Towaroznawstwo spożywcze
(1)
Warzywa
(1)
Wsie
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zdrowie fizyczne
(1)
Zmiana społeczna
(1)
Znęcanie się nad zwierzętami
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(5)
1989-2000
(2)
2001-
(2)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
Temat: miejsce
Polska
(4)
Włocławek (woj. kujawsko-pomorskie)
(2)
Choceń (woj. kujawsko-pomorskie, pow. włocławski, gm. Choceń)
(1)
Gatunek
Podręcznik
(9)
Opracowanie
(5)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Encyklopedia
(1)
Esej
(1)
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
(3)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(3)
Filozofia i etyka
(1)
Historia
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Pokaż więcej ...
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Pokaż mniej ...
23 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia i technologia cukrownictwa. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1977. - 448 stron : rysunki, tabele, wykresy ; 24 cm.
(Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych / Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych Polska ; Z. 187)
Forma i typ
Książki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przemysł spożywczy / redaktor Stefania Bryc, Anna Schellenberg ; współautor Henryk Banecki ; i in.]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 1978. - VII, 928, [2] strony : fotografie, rysunki, tabele, wykresy ; 25 cm.
(Encyklopedia Techniki)
Forma i typ
Książki
Gatunek
Encyklopedia
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 (1 egz.)
Filia nr 6 (ul. Żytnia 66/68)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Procesy technologii żywności / Mieczysław Boruch, Bogusław Król ; Politechnika Łódzka. - Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 1993. - 251 stron : rysunki ; 21 cm.
(Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka)
Forma i typ
Książki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / redaktor, współautor Piotr P[aweł] Lewicki. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1982. - 656, [4] strony : ilustracje tabele wykresy ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
ISBN: 83-204-0391-X
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo dla handlu zagranicznego / Hilaria Budzyńska, Bogdan Budzyński. - [Wydanie 2 poprawione]. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1976. - 461, [2] strony : rysunki ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smak zmiany : nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej / Wojciech Goszczyński. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2014. - 282, [1] strona : ilustracje ; 22 cm.
Forma i typ
Książki
ISBN: 978-83-7383-707-2
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ćwiczenia z analizy technologicznej surowców i produktów przemysłu spożywczego / Romuald Wojtal, Marek Trojan. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1974. - 606 stron : rysunki, tabele ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego. Cz. 1. Urządzenia do procesów dynamicznych / Henryk Błasiński, K. Wojciech Pyć, Edward Rzyski. - Wydanie 2. - Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 1994. - 352 strony : rysunki ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
ISBN: 83-86453-27-3
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego. Cz. 2. Urządzenia do procesów wymiany ciepła i masy / Henryk Błasiński, K. Wojciech Pyć, Edward Rzyski. - Wydanie 2. - Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 1994. - 243 strony : rysunki, tabele ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
ISBN: 83-86453-27-3
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia polityki rozwoju obszarów wiejskich w Polsce i na Ukrainie : praca zbiorowa / pod redakcją Barbary Chmielewskiej ; aut. Svitana Gutkewycz [et al.] ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy. - Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, 2009. - 142 , [2] strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.
(Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej : program wieloletni 2005-2009 ; nr 146.)
Forma i typ
Książki
ISBN: 978-83-7658-065-4
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwen żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa / redaktor Jacek Kijowski, Tadeusz Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - X, [2], 218 stron : rysunki, tabele ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Gatunek
Podręcznik
ISBN: 83-204-2858-0
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 658 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością w zakładach przetwórstwa rolno-spożywczego / Romuald I. Zalewski. - Toruń : [Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa] "Dom Organizatora", 1998. - 152, [2] strony : rysunki, wykresy ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Normy
ISBN: 83-87673-19-6
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 658 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Tendencje zmian w światowej, unijnej i polskiej produkcji i konsumpcji żywności do 2030/2050 roku / autorzy Mieczysław Gruda, Włodzimierz Rembisz ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy. - Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, 2013. - 98, [2] strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 25 cm.
(Konkurencyjność Polskiej Gospodarki Żywnościowej w Warunkach Globalizacji i Integracji Europejskiej : program wieloletni 2011-2014 ; 95)
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
ISBN: 978-83-7658-434-8
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia produktów owocowych i warzywnych. T. 2 / zespół autorski E. Pijanowski, S. Mrożewski. - Wydanie 3. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1976. - 599, [1] strona ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : praca zbiorowa / redaktor Tedeusz Trziszka ; [współautor Halina Beń]. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2009. - 515 stron : wykresy ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
ISBN: 978-83-60574-88-1
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ekonomika i organizacja przmysłu spożywczego / Lech Nieżurawski ; Uniwersytet Mikołaja Kopernika. - Toruń : Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 1993. - 139 stron ; 24 cm.
(Skrypty i Teksty Pomocnicze / Uniwersytet Mikołaja Kopernika)
Gatunek
Podręcznik
ISBN: 83-231-0354-2
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mit chorób nieuleczalnych i wielki biznes / NeΩ. - Brzezia Łąka : Wydawnictwo Poligraf, copyright 2018. - 438, [3] strony : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
Autor
NeΩ.
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
ISBN: 978-83-7856-773-8
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 616 (1 egz.)
Audiobook
CD
W koszyku
Dość / Dorota Sumińska. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2020. - 1 płyta CD (2 godz. 45 min.) : digital, stereo ; 12 cm.
ISBN: 978-83-08-07074-1
To książka protest. Książka manifest. Krzyk „suki w ludzkiej skórze” – jak pisze o sobie Sumińska. Do bólu prawdziwy, gorzki i bolesny głos w sprawie zwierząt i ludzi, dobitny niczym Głód Caparrósa...[nota wydawcy]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mediateka (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-4 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mali smakosze / pomysł Émilie Beaumont ; tekst Philippe Simon, Marie-Laure Bouet ; ilustracje Colette Hus-David, Isabelle Rognoni ; tłumaczenie Anna Matusik. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2013. - 120 stron : ilustracje kolorowe ; 23 cm.
(Świat w Obrazkach)
Przynależność kulturowa
Literatura francuska
ISBN: 978-83-274-0206-6
Tytuł oryginału: "L'imagerie des petits gourmands" 2013.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 11 (ul. Łęgska 28)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 p.2 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dość : o zwierzętach i ludziach, bólu, nadziei i śmierci / Dorota Sumińska. - Wydanie pierwsze. - Karków : Wydawnictwo Literackie, 2020. - 163, [3] strony ; 20 cm.
Gatunek
Esej
Dziedzina i ujęcie
Filozofia i etyka
ISBN: 978-83-08-07048-2
Dość! – krzyczy Dorota Sumińska, bo jak nikt inny rozumie zwierzęta i z dnia na dzień coraz bardziej nienawidzi ludzkości, która uważa się za ważniejszą od wszystkiego, co człowiekiem nie jest. Zasiada na tronie świata i chce być jego panem. Panem życia i śmierci. Dąży do podporządkowywania sobie innych żywych istot, stanowienia o ich wolności i przestrzeni do życia, godzinach snu, posiłku, wypróżniania się i zażywania cielesnych przyjemności; do zabierania im dzieci; do zmieniania ich życia w piekło. Gdy takie traktowanie dotyczy samego człowieka, bez ogródek nazywamy je zbrodnią, bestialstwem, mordem. A jednocześnie ze zniewolenia i zabijania zwierząt uczyniliśmy dochodowy interes. To książka protest. Książka manifest. Krzyk "suki w ludzkiej skórze" – jak pisze o sobie Sumińska. Do bólu prawdziwy, gorzki i bolesny głos w sprawie zwierząt i ludzi, dobitny niczym Głód Caparrósa. [nota wydawcy]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636 (1 egz.)
Filia nr 2 (ul. Dziewińska 17)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej